人无论走到哪一步，总得找点乐子，念一点门径。是的，美食就是我找的乐子，念的门径！小谈食刻跟您一路认真对待吃下的食品！

　　“夹路疏离锦作坊，朝开暮落复朝开”。各人可知这是何意？“朝开暮落”实在指的是一种花，也就是咱们明天的主角，实在它的名字另有良多，好比喇叭花、面花、鸡腿蕾、白牡丹、篱障花等。

　　那两句诗的含意是，后面一句指的是这花的用途和着花时的景观，前面一句则是道它着花的习性，早上着花黄昏闭合，第二天早上又会从头开放。没有相识花的人，估量是没有意识，我对它的意识，完整是基于它的口感，而不是观赏价值。

　　朝开暮落花，真正的名字该当叫木槿花。9月是它怒放期，这个时间的花特殊的鲜嫩，并且价钱也不是特殊贵，4块钱便可以去上一斤，遇到的花戴一把炒着吃，比青菜还要爽滑，可别没有懂吃了。木槿花到了10月份着花便渐渐的削减，这个时间口感也大不如前。

　　唐朝李白曾正在它的《咏槿》中写道：“园花笑芳年，池草艳春色。犹不如槿花，婵娟玉阶侧”。看来咱们的诗仙不只爱酒，对花也是情有独钟。实在古代的文人墨客对木槿花皆相称的赞扬，早正在3000年前的《诗经》中便将木槿花比作美男去歌颂。木槿花有一个特色，夏秋季着花，晨发暮落，日日没有绝，为此又有人称“日新之德”。

　　木槿花不只长得悦目，营养价值也相称的丰硕，正在每100克食用部门中含有蛋白质1.68克、脂肪0

　　2、炒锅中，放入花生油，烧热当前，放入切好的猪里脊肉丝，再放入切成段的香葱跟蒜瓣，把它爆香，炒至里脊肉变色。

　　3、从盆里捞出木槿

　　4、大火起头煸炒，这个花炒的时间特殊简单生，咱们次要看它的光彩跟汤汁便可以了，普通熟透会比力的汤汁比力浓稠。

　　5、炒匀当前，停止调味，放入盐参加少量的味极鲜，再放入鸡粉2克停止提鲜，把它翻炒平均，直至入味。

　　6、关火出锅，一道养分甘旨的家常菜，肉丝木槿花便建造实现了，滑嫩爽口，特殊的下饭，比吃大鱼大肉借鲜美。

　　食刻tip：

　　1、木槿花的特色是甘而不腻，光滑爽口。它有着开胃健脾的功能，以是秋季吃的话，恰好合乎气节，并且借特殊养人。

　　2、肉丝木槿花口感特殊的光滑，吃正在嘴里有点像山药的浓稠，可是口感跟山药判然不同，它加倍的硬糯。

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